暑い時、飲みたい 「スッキリ・サワヤカ」飲み物
暑い時、喉が渇いた時、スッキリ・サワヤカな飲み物をグッグィーと飲みたいですよね。でも、市販の清涼飲料水は、コーラにしても、シュワップやスプライトにしても、甘すぎたりしてもう一つすっきりしません。
そんな時おすすめしたいのがパッションフルーツジュースです。
屋台で小さい四角いペットボトルに入って売っています。３０～４０バーツぐらいでしょうか。だだし、種ありと種無しと２種類あって選ぶのは「種あり」です。種無しは他のジュースのミックス量が多く甘くて酸味が少ないです。
このパッションフルーツジュース(種あり)を好きな人はもちろんそのまま飲んでも美味しいですが、私はこれをソーダで割って飲みます。飲んだときのグッグィーとくる酸味と炭酸のすっきり感はたまりません。
お勧めはパッションジュースソーダ割り
飲み方は簡単です。氷を入れたコップに最初にソーダ水をいれ、ここにパッションフルーツを入れてかき混ぜて飲む、ただそれだけです。割合はお好みですが、半々ぐらいでしょうか。(最初にパッションフルーツを入れると泡が出すぎて炭酸が抜けてしまいます)
ジュースの代わりにパッションフルーツそのものを使ってもおいしです。
パッションフルーツを二つに割りして、中のドロドロの実をスプーンですくってコップに入れます。２～４コをコップに入れ、これにオレンジジュースをコップいっぱいにいれ、これを氷と炭酸を入れた別のコップいれ、薄めて飲みます。
なお、パッションフルーツの表面がツルツルなのものより、シワシワになった実のほうが味にまろやかさが増しているようです。
なお、バッションフルーツの実はカビ易く傷み易いです。洗ってビニールの袋にいれアルコールをふりかけ、冷蔵庫に保存すると長持ちします。
嬉しい、美容と健康への効果
パッションフルーツには美容と健康に効果のある栄養素がふんだんに含まれています。
- ビタミンC : お肌と美容、貧血に効果的
- ビタミンB : 糖質の代謝を高めダイエトに効果的
- βカロチン(ビタミンA ) : 視力を高め、抗酸化作用が発ガン予防や老化防止にも効果 その他、葉酸、カリウム、マグネシウムも豊富で、また、種にもアンチエイジング効果が期待できるとのことです。
パッションの意味は「情熱」でない?
このようにパツションフルーツはいいとこ満載の果物です。せっかくタイにいてこのパッションフルーツを手軽に食べられるのですから、これを利用しない手はありません。
なお、パッションの意味は「情熱」から来ているのかと思っていましたが、全くの勘違いでした。あなたはご存知でしたか。ウェブで調べてみてください。
